Välja rökkameror "Smoke Dymich"

Rökhuset är en kammare där olika livsmedel utsätts för rök. Kallrökning innebär en temperaturförändring i intervallet från +18 till +35 grader Celsius. Som regel röker de oftast fisk, kött, svamp och mindre grönsaker. Kallrökta produkter bibehåller fetter och andra fördelaktiga ämnen och kan lagras under lång tid. Rökkammare med det talande och ovanliga namnet "Smoke Dymich" hjälper till att utföra denna svåra process korrekt.

Om tidigare rökning var en nödvändighet, som hjälper till att rädda mat för en kall vinter, är det nu en delikatess, som ibland säljs till ett rimligt pris. Nu kan alla lära sig hemligheter och nyanser av rökning, och mobila rökningskammare hjälper till med detta.

Rökning i rökrummet tolererar följande produkter: kött, kyckling, fisk, svin, skinka och olika korv. Efter att processen är klar erhåller var och en av dessa produkter en trevlig färg och en speciell smaklig smak. En mängd olika produkter med varierande grad av rökning kan erhållas genom att använda speciella recept, typer av chips, specifik varaktighet för rökning och temperatur.

Alla modeller som beskrivs nedan har fått erkännande och bra recensioner. De utför sina funktioner regelbundet, och därför är de mycket populära bland konsumenterna.

Officiellt har denna enhet följande namn - "elektriskt miniatyrhus för kalltypsrökning". Bokstaven "M" indikerar att denna modell har små dimensioner, och "01" indikerar att enheten är en första generationens produkt. Mest av allt är detta rökhus lämpligt för hemrökta, så hon var mycket förtjust i jägare, trädgårdsmästare och hemrökta köttälskare.

Detta lilla 32-liters hushållsrökhus passar tyst i bilen. och kräver inga speciella driftsförhållanden. Den fullständiga processen att röka kan ta från 5 timmar till en dag. Den kompletta uppsättningen av denna modell inkluderar en rökgenerator, en rökningstank, en kompressor, olika slangar och instruktioner.

I analogi med "Smoke Dymych 01M" kan man gissa att denna modell har ganska stora dimensioner, dess volym är 50 liter. I detta rökhus kan du samtidigt röka upp till 15 kg olika produkter. En sådan rökningskammare skiljer sig från den föregående i storlek och förvärvas huvudsakligen av stora familjer eller små privata företag, vilket ger den senare en extra liten inkomst. Dess kropp är också gjord av kallvalsat kolstål. Enheten innehåller: en rökgenerator, en volymetrisk rökningstank, en kompressor, slangar, muttrar, brickor och andra små delar, instruktioner.

Denna modell släpptes av andra generationen och har blivit ännu mer avancerad. Produktionsmaterial - rostfritt stål. Av de uppenbara förbättringarna kan vi notera ett trevligare utseende och korrosionsbeständighet.Volymen av detta rökhus är 50 liter och den maximala vikten av bearbetade produkter är 15 kg.

Den kompletta uppsättningen av utrustningen innehåller följande enheter: en rökgenerator, ett galler, en stor rökningstank, en luftkompressor, ett rör för uppvärmning av luften och ett rör för uttömande rök, anslutningsslangar, hårdvara och bruksanvisningar.

I alla rökningslokaler är huvudaggregatet en rökgenerator som är ansluten till nätaggregatet. Därför är det först och främst nödvändigt att kontrollera det för service. Och det är också viktigt att veta att flisorna för rökhuset bör köpas oberoende. Kvaliteten på flisorna kommer också att bero på smaken av produkterna efter rökning.

De flesta konsumenter var nöjda med att rök i rökhus från Smoke Dymich fördelades jämnt.och produkterna behandlas holistiskt. En enkel och bekväm utrustningssats gick inte obemärkt och fick många positiva recensioner. Det finns dock negativa recensioner, där köpare säger att de var olyckliga med den instabila konstruktionen med några problem när de öppnades och avlägsnades.Många ansåg priset för rökhuset lite dyrt. Men en stor fördel är att tillverkningen av "Smoke Dymich" är certifierad och har en garanti på 1 år.

Rökprocessen i rökhuset "Smoke Dymich" - i nästa video.