Mangals diplomater: egenskaper och produktionsmetoder

Avgång på de flesta människors natur är förknippad med att laga kebabar. Men när man går i ett litet företag är det obekvämt att dra en stor brazier - det här är svårt, och det tar mycket utrymme, och det är inte heller ett bra alternativ att använda loggar eller tegelstenar. I den här situationen är den bäst lämpliga vikningsgrillen i form av en diplomat.

Innan du gör mangal diplomat du behöver veta om dess grundläggande parametrar och fördelar över stationära modeller:

• användarvänlighet;
• bra storlek;
• förmågan att göra och fixa en sådan grill med egna händer;
• strukturell tillförlitlighet.

Den senare parametern bestäms inte bara av metallets tjocklek (vanligtvis för sådana konstruktioner används metall med en tjocklek av 3 mm), men också av kvaliteten på alla enskilda delar.Det är också nödvändigt att behandla alla ytor ordentligt innan de arbetar med dem.

Metallens kvalitet och egenskaper kan vara den största nackdelen med denna design: med fel val eller vid val av rostigt material, blir brazieren snabbt oanvändbar. Också det bör beaktas att i en vikgrill är det svårt att laga en stor mängd kött - området är litet, det blir inte tillräckligt med kol för även två servar kebab. Och sällan skiljer sig sådana mönster av sin skönhet - de behövs bara för enkelhets skull.

Det är bäst att på förhand kontrollera tillgängligheten och skicket av verktyg och material.

Under tillverkningen av grill behöver du följande verktyg:

• elektriska sticksåg med rostfria blad;
• bulgarian;
• borr;
• sax för metall;
• svetsmaskin;
• roulette och linjal;
• nivå;
• plåtar av metall eller rostfritt stål;
• uppsättning av dörrar.

Sammansättningen av en sådan struktur tar lite tid, men samtidigt är produkten bekväm och hållbar. Alla smutsiga ytor slutar monteras inuti och utvändiga delar kommer inte att kunna skada andra föremål.

Den brazier när den är hopfälld har en tjocklek på 4 cm, som, om den är utrustad, gör det lätt att bära. Med skicklig användning och korrekt beräkning kan spett eller grillrist passa inuti ett sådant fall.

Förfarandet för tillverkningen ser ut så här.

• Först och främst är botten gjord. Använd vanligtvis rostfritt stål med en tjocklek av 3 mm - ett sådant ark kan tåla höga temperaturer under lång tid och inte deformeras. Många använder ark med 5 mm tjocklek - detta ökar konstruktionens vikt, men gör botten helt resistent mot höga temperaturer.
• I sidoväggarna med en tjocklek på 2 eller 3 mm måste man skapa hål för luftflödet.Det är bäst att göra dem i två rader på ett tillräckligt avstånd. Svetsning eller bultar fäster skenor. Sidoväggarnas storlek beror endast på visionen av den färdiga strukturen och den tidigare beredda ritningen.
• Tvärväggar är gjorda utan hål. De är inte fästa vid basen och måste vara hopfällbara. Detta görs vanligen med hjälp av böjningar på de korta väggarna.

• Sedan utförs en konstruktion för fixering av benen. De gängade muttrarna är skruvade i botten vid 8. Själva stödet är en åtta millimeter stång ca 60 cm lång. Denna längd är typisk och kan variera beroende på höjd. Det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att för smala ben kan sjunka i sanden eller leran - det är bäst att göra några plana ytterligare stöd under.
• Efter att ha gjort hela strukturen monteras den och en plats för handtaget väljs.
• Det är absolut nödvändigt att komma med fixeringselement för att undvika spontan öppning av ett sådant fall.

Många människor som gör en liknande design med egna händer, drömmer om att göra en mycket lätt och "evig" brazier. Använd därför ett 1 mm tjockt rostfritt stål. Inte bara kommer en sådan tunn metall att böja snabbt under påverkan av temperaturen, så kvaliteten på det rostfria stålet själv kan vara lågt.Det är ganska svårt att kontrollera kvaliteten på materialet i butiken, men om möjligt är det bäst att göra det.

Det är också nödvändigt vid tillverkningen att tydligt förstå skillnaden och använda värmebeständigt stål. - det kan klara temperaturens amplitud, har också ett högt motstånd mot olika deformationer. Värmebeständigt stål tål även höga temperaturer, samtidigt som den lätt utsätts för deformation.

Det är bäst att använda svart järn - det undergår inte mycket deformation vid höga temperaturer. Låt järnet och mindre fast, men med en tillräcklig tjocklek på nätet, kan en sådan grill användas i många år.

Att göra en grill med egna händer är en enkel process, men det tar tid och ansträngning. Med rätt val av medel och kompetent tillvägagångssätt, tjänar brazier-diplomaten sin ägare i många år.

Titta på nästa video, du kan enkelt göra en brazier-diplomat själv.